Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie wir mit Ihren personenbezogenen Daten umgehen, wenn Sie unsere Website nutzen, Kontakt zu uns aufnehmen, ein Catering anfragen oder Mittagessen bestellen.
Verantwortlicher
Halle 39, Zum Bornkoppelweg 39, 18184 Roggentin, Deutschland.
Kontakt für Datenschutzanfragen: info@halle-39.de
Besuch der Website und Server-Logdaten
Beim Aufruf unserer Website werden technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Zeitstempel, aufgerufene Seite) verarbeitet, um die Anzeige und Sicherheit zu gewährleisten. Diese Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht bzw. anonymisiert.
Kontaktformular und E-Mail
Wenn Sie uns über Kontaktformular oder E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten und Ihre Nachricht ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Catering-Anfrageformular
Zur Bearbeitung Ihrer Catering-Anfrage speichern wir die von Ihnen angegebenen Daten (u. a. Kontaktdaten, Anlass, Ort, Personenzahl, Wünsche). Freiwillige Angaben zu Allergien, Unverträglichkeiten und Essenswünschen werden ausschließlich zur Planung des Caterings genutzt.
Online-Bestellung Mittagessen
Zur Abwicklung Ihrer Bestellung verarbeiten wir Name, Unternehmen, E-Mail, Telefonnummer, Lieferhinweise sowie die bestellten Positionen. Freiwillige Angaben zu Allergenen oder Unverträglichkeiten dienen ausschließlich der Zubereitung.
Zahlungsabwicklung über Stripe
Zahlungen werden über den Zahlungsdienstleister Stripe abgewickelt. Wir erhalten von Stripe lediglich die zur Bestellzuordnung notwendigen Informationen (Zahlungsstatus, Session-ID, Payment-Intent). Vollständige Zahlungsdaten (z. B. Kartennummer) werden ausschließlich von Stripe verarbeitet.
Interner Bereich (Küche & Admin)
Der interne Bereich ist ausschließlich mit persönlichen Anmeldedaten und einer freigeschalteten Rolle zugänglich. Zugriffe werden protokolliert.
Hosting und technische Dienstleister
Die Website und der Backend-Dienst laufen auf Infrastruktur von Auftragsverarbeitern innerhalb der EU. Es werden nur die zur Bereitstellung notwendigen Daten übermittelt.
Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweilige Verarbeitung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch und Widerruf erteilter Einwilligungen sowie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.